دبیر انجمن صنفی جوجه یکروزه اعلام کرد که برخلاف شایعات منتشرشده درباره کاهش تولید در صنعت مرغ گوشتی، روند جوجهریزی در کشور طبق برنامه ادامه دارد و به طور میانگین ماهانه ۱۵۰ میلیون قطعه جوجه تولید میشود.
محمدرضا صدیقپور گفت: «یکی از چالشهای جدی این صنعت، انتشار آمارهای نادرست و غیرتخصصی است که موجب نگرانی بیمورد در بازار میشود. طبق آمار رسمی وزارت جهاد کشاورزی، در شهریورماه نیز بیش از ۱۵۰ میلیون قطعه جوجهریزی انجام شده و این عدد در ماههای آینده هم حفظ خواهد شد.»
او افزود: «در مهرماه حدود ۱۹۶ میلیون تخممرغ نطفهدار در دستگاههای جوجهکشی قرار گرفته که با راندمان تبدیل ۷۹ تا ۸۰ درصد، حدود ۱۵۵ میلیون قطعه جوجه یکروزه تولید خواهد شد. این دادهها در سامانه رسمی وزارت جهاد کشاورزی ثبت شده است.»
دبیر انجمن صنفی جوجه یکروزه در ادامه با اشاره به وقفه مقطعی در تأمین نهادههای طیور گفت: «نهادهها بخش اصلی تغذیه مرغ هستند و هرگونه تأخیر در واردات یا توزیع آنها میتواند قیمت تمامشده تولید را افزایش دهد. در حال حاضر تأمین نهادهها به شکل محدود و تدریجی انجام میشود، اما وزارت جهاد کشاورزی وعده داده که با اصلاح سازوکار واردات، این مشکل برطرف شود.»
صدیقپور با بیان اینکه همکاری نزدیکی میان انجمن صنفی و معاونت امور دام وزارت جهاد کشاورزی برقرار است، افزود: «در صورت کمبود تخممرغ نطفهدار یا جوجه یکروزه، بخش خصوصی آمادگی دارد با نظارت بر کیفیت و کمیت واردات، نیاز بازار را جبران کند.»
وی با اطمینان از تأمین نیاز بازار گوشت مرغ در ماههای آینده تأکید کرد: «در نیمه دوم سال نیز به طور متوسط ماهانه ۱۵۰ میلیون قطعه جوجهریزی برنامهریزی شده و هیچ نگرانی از نظر تولید و عرضه در کشور وجود ندارد. حتی با افزایش فصلی مصرف، ظرفیت تولید پاسخگوی تقاضا خواهد بود.»
به گفته صدیقپور، طبق مصوبه اخیر ستاد تنظیم بازار، قیمت مصوب هر کیلوگرم مرغ ۸۷ هزار تومان، جوجه یکروزه ۳۲ هزار و ۸۰۰ تومان و تخممرغ ۷۷ هزار تومان تعیین شده است.
وی در پایان خاطرنشان کرد: «رسانهها باید در انتشار آمار و تحلیلهای مرتبط با صنعت طیور دقت بیشتری داشته باشند تا از ایجاد التهاب غیرواقعی در بازار جلوگیری شود. خوشبختانه تولید در بخش مرغ گوشتی پایدار است و هیچگونه کاهش جوجهریزی در کشور گزارش نشده است.»