محمدعلی کمالی سروستانی، مشاور اتحادیه مرغداران گوشتی، اعلام کرد طی ماه‌های اخیر به‌طور متوسط ۲۴۰ هزار تن مرغ در کشور تولید شده است؛ این در حالی است که بر اساس سرانه مصرف، تولید ماهانه ۲۳۰ هزار تن برای تأمین نیاز بازار داخلی و ذخایر استراتژیک کافی به نظر می‌رسد.
او با اشاره به آمار سامانه «سماصط» به‌عنوان یکی از معتبرترین منابع بخش کشاورزی افزود: هرچند نمی‌توان این آمار را صددرصد دقیق دانست، اما مبنای مناسبی برای تحلیل وضعیت تولید است.
به گفته کمالی سروستانی، مرغ‌هایی که اکنون در بازار عرضه می‌شود محصول ماه‌های گرم سال است؛ دوره‌ای که مرغداران در تأمین نهاده با دشواری مواجه بودند و قطعی‌های برق در برخی استان‌ها باعث افزایش تلفات، کاهش وزن‌گیری و افت تولید شد.
وی توضیح داد کاهش اخیر در میزان گوشت استحصالی به معنای کمبود مرغ در بازار نیست؛ بلکه در هفته‌های گذشته به دلیل افزایش سفرها به استان‌های شمالی، حجم توزیع و ورود مرغ به میدان بهمن کمتر شده و این عامل موجب نوسان مقطعی قیمت‌ها شده است. او تأکید کرد که این نوسان به معنای گرانی نیست، زیرا برای ارزیابی قیمت مرغ باید روندهای دوره‌ای را بررسی کرد نه قیمت‌های نقطه‌ای.
مشاور اتحادیه مرغداران گوشتی همچنین از جوجه‌ریزی ۱۴۴ میلیون قطعه در مردادماه خبر داد و پیش‌بینی کرد این رقم در شهریور به ۱۴۸ میلیون قطعه برسد و با خنک‌تر شدن هوا در مهرماه افزایش بیشتری داشته باشد. وی با اشاره به تورم گفت انتظار ثبات قیمت مرغ در طول سال واقع‌بینانه نیست، زیرا هزینه‌های تولید همچون دارو، مکمل و واکسن به‌طور مداوم تغییر می‌کند و در صورت عدم تطابق قیمت‌ها، تولیدکنندگان متضرر خواهند شد.
کمالی سروستانی اضافه کرد با توجه به برآوردها، در ماه‌های آینده عرضه مرغ بیش از تقاضا خواهد بود و در صورت جوجه‌ریزی ۱۵۰ میلیون قطعه بخشی از تولید باید راهی صادرات شود.
او متوسط قیمت مرغ زنده را بین ۸۶ تا ۹۸ هزار تومان عنوان کرد و گفت در برخی استان‌ها ممکن است قیمت کمی بالاتر باشد که این امر ناشی از شرایط فصلی و موقت بازار است.