در حالی که قیمت مرغ در بازار به کیلویی ۱۲۰ هزار تومان رسیده است، وزیر جهاد کشاورزی دلایل این رشد ناگهانی را گرمای شدید، قطعی‌های برق و عرضه زودهنگام مرغ‌ها پیش از رسیدن به وزن استاندارد اعلام کرد.
به گزارش گروه اقتصادی خبرگزاری فارس، قیمت مرغ طی روزهای اخیر با جهشی چشمگیر نسبت به نرخ مصوب افزایش یافته و این موضوع مصرف‌کنندگان را نسبت به بالا رفتن دوباره هزینه‌های معیشتی نگران کرده است.
وزیر جهاد کشاورزی توضیح داد: «شرایط سخت گرمای هوا و قطعی‌های مکرر برق باعث شده تا مرغداران نتوانند محیط مناسب پرورش طیور را فراهم کنند و مجبور شوند مرغ‌ها را قبل از رسیدن به وزن مطلوب به بازار عرضه کنند.»
او افزود که همین کاهش وزن مرغ‌های عرضه‌شده همراه با افزایش هزینه‌های تولید، عامل اصلی بالا رفتن قیمت تمام‌شده در بازار است. وزیر جهاد کشاورزی همچنین تصریح کرد با خنک‌تر شدن هوا و کاهش محدودیت‌های ناشی از قطعی برق، تولید مرغ بهبود خواهد یافت و مرغداران می‌توانند بخشی از این خسارت‌ها را در فصل‌های بعدی جبران کنند.
کارشناسان بازار نیز بر ضرورت نظارت دقیق‌تر بر روند عرضه و حمایت از مرغداران در برابر فشار هزینه‌ها تأکید دارند و معتقدند این اقدامات می‌تواند نوسان‌های شدید قیمت را کاهش داده و ثبات بیشتری به بازار و سفره خانوارها ببخشد.