محمدرضا صدیق پور، دبیر انجمن تولیدکنندگان جوجه یک روزه با اشاره به نرخ جوجه یک روزه گفت: اگر مرغ کمتر از 70 هزار تومان به فروش برسد، شرایط سختی برای تولیدکنندگان به همراه خواهد داشت. وی در ادامه گفت: قیمت سویههای مختلف جوجه یک روزه متفاوت است و قیمت جوجه یک روزه در بازار 5 تا 14 هزار تومان شده است.
صدیق پور رقم تولید جوجه یک روزه گوشتی در مهرماه را بالغ بر 112 میلیون قطعه بیان کرد و افزود: در مهرماه سال 1401 میزان تولید جوجه یک روزه نسبت به سال گذشته که مرغداران ارز ترجیحی دریافت میکردند، کمی افزایش پیدا کرده است.
وی گفت: مطابق با آمار مرکز پژوهشهای مجلس پس از افزایش نرخ مرغ گوشتی، میزان مصرف حدود 20 درصد کاهش داشته است، از این رو، جوجه ریزی نیز میبایست به همین میزان کاهش پیدا میکرد. با ادامه این روند جذب مرغ تولید شده در 2 ماه آینده، تولیدکنندگان با چالشهایی مواجه خواهند شد و عدم جذب مجدد جوجه دور از انتظار نیست.
دبیر انجمن تولیدکنندگان جوجه یک روزه با اشاره به لزوم مدیریت بازار و مرغ از سوی وزارت کشاورزی افزود: وزارت کشاورزی موظف است کارگروه برنامه ریزی تولید را تشکیل داده و این بازار را مدیریت کند، زیرا نوسانهای قیمت و حذف گلههای مولد در نهایت به ضرر تولیدکننده تمام خواهد شد.
این فعال اقتصادی قیمت 70 هزار تومان را برای مرغ گوشتی منطقی دانست و گفت: فروش مرغ زیر این نرخ به ضرر تولید کننده است و در ماههای گذشته که قیمت مرغ به این نرسید تمایل واحدهای پرورش مرغ گوشتی برای جوجه ریزی کاهش پیدا کرد. به همین دلیل به مدت 3 ماه قیمت جوجه یک روزه به 3 هزار تومان رسید و تعدادی از واحدهای تولید کننده جوجه یکروزه ورشکست شدند. بنابراین اگر مرغ کمتر از 70 هزار تومان به فروش برسد، فروشنده با شرایط دشواری مواجه میشود.
وی همچنین در پاسخ به این سوال که قیمت 70 هزار تومان برای تولیدکنندگان با توجه به هزینههای تولید منطقی بهنظر میرسد اما از سوی دیگر خارج از قدرت خرید مصرف کنندگان است در این میان تکلیف مصرفکنندگان چه خواهد شد؟ افزود: پیشنهاد تولیدکنندگان این بود که دولت کالابرگ پروتئین به مصرفکنندگان بدهد و دولت در حال فراهم کردن زیرساختها این مهم است چرا که تولیدکنندگان نیز تمایل ندارند که مردم مرغ با نرخ بالا خریداری کنند.
نتایج به دست آمده حاکی از این مهم است که نرخ مرغ گوشتی در هفته گذشته به کیلویی 76 هزار تومان رسید که با کاهش تقاضا از سمت مصرف کننده، قیمت آن با آغاز هفته به کیلویی 69 هزار تومان کاهش یافت. این در حالی است که نرخ مصوب مرغ کیلویی 59 هزار و 800 تومان تصویب شده است.