به گزارش اقتصادنیوز؛ برومند چهار آیین مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی در گفتوگو با خبرنگار صنعت، تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، از افزایش 500 تومانی نرخ مرغ نسبت به روز گذشته در بازار خبر داد و گفت: امروز نرخ هر کیلو مرغ زنده درب مرغداری 11 هزار و 200 تا 11 هزار و 500 و مرغ آماده به طبخ در خرده فروشیها 16 هزار و 500 تا 16 هزار و 800 تومان است.
وی کاهش عرضه نسبت به تقاضا را عامل اصلی گرانی قیمت مرغ در بازار اعلام کرد و افزود: با توجه به کاهش جوجه ریزی و کمبود عرضه مرغ به کشتارگاهها پیش بینی میشود که قیمت مرغ زنده برای ایام پایانی سال به 12 هزار و مرغ آماده به طبخ در خرده فروشیها به 17 هزار تومان برسد.
چهار آیین کاهش جوجه ریزی در اواخر دی و اوایل بهمن را عامل اصلی گرانی مرغ در بازار اعلام کرد و گفت: با توجه به آنکه 30 درصد مرغداران به سبب ترس از اجرای قیمت دستوری و افزایش قیمت جوجه ، از جوجه ریزی واحدهای خود امتناع کردند که در نهایت این امر میزان عرضه و قیمت مرغ در بازار را تحت تاثیر خود قرار داده است.
وی، میزان جوجه ریزی برای ایام پایانی سال را کمتر از 110 میلیون قطعه اعلام کرد و افزود: با توجه به افزایش قیمت نهادهها و ترس از اجرای قیمت مصوب تنظیم بازار، بسیاری از مرغداران به سبب نگرانیهای بازار ریسک تولید را نپذیرفتند که این امر در کمبود عرضه مرغ در ایام پایانی سال تاثیر بسزایی داشت.
مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی با انتقاد از نوسان نرخ نهادههای دامی در بازار اظهار کرد: با توجه به اختلاف نرخ نهادههای موجود در بازار با قیمت مصوب پیش بینی میشود که روند افزایش قیمت مرغ در بازار ادامه یابد چرا که مدیریت بازار نهادهها در کنترل قیمت مرغ تاثیر بسزایی دارد.
چهار آیین نرخ مصوب هر کیلو ذرت را یک هزار و 300 و کنجاله سویا 2 هزار و 400 تومان اعلام کرد و گفت: این در حالی است که هم اکنون هر کیلو ذرت با نرخ یک هزار و 800 و کنجاله سویا 3 هزار و 600 تا 3 هزار و 800 تومان به مرغداران عرضه میشود.
وی در پایان با اشاره به اینکه قیمت دستوری راهکار تنظیم بازار نیست، بیان کرد: با توجه به آنکه روزانه 7 تا 7 هزار و 500 تن مرغ در سطح کشور مصرف میشود، از این رو عرضه روزانه 10 تا 30 تن مرغ با نرخ مصوب نوعی مُسکن برای تنظیم بازار به شمار میرود.