امروز قیمت هر کیلو مرغ زنده درب مرغداری 9/800 تومان و مرغ آماده به طبخ در خرده فروشیهای سطح شهر 14/500 تومان است.
آقای محمد یوسفی رئیس انجمن پرورش دهندگان مرغ گوشتی خبر از افزایش 500 تومانی قیمت گوشت مرغ داد و گفت: امروز نرخ هر کیلو مرغ زنده درب مرغداری 9 هزار و 800 و مرغ آماده به طبخ در مغازه های سطح شهر بین 13 الی 14 هزار و 500 تومان در حال فروش است.
به گفته ایشان افزایش تقاضا در روزهای اخر هفته طبق روال سنتی علت اصلی نوسان قیمت مرغ در بازار اعلام شده و افزود: با توجه به رفع مشکلات نسبی دامداران در تامین دان و افزایش جوجه ریزی پیش بینی میشود که قیمت مرغ هفته آینده تا حدودی در بازار کاهش یابد اما ازسوی دیگر قیمت پایین گوشت مرغ نسبت به گوشت قرمز و تقاضای بیشتر مصرف کنندگان به مصرف گوشت سفید این احتمالات کمرنگ تر خواهد شد.
یوسفی با اشاره به اینکه میزان تولید مرغ در واحدها افزایش یافته است، بیان کرد: با رفع مشکلات نسبی تامین دان مرغداران پیش بینی میشود که قیمت مرغ در بازار متعادل شود چرا که مرغداران توان خرید مرغ با نرخهای بالاتر از 14 هزار تومان را ندارند.
یوسفی با اشاره به اینکه کمبودی در تولید مرغ وجود ندارد، بیان کرد: با توجه به میزان مناسب تولید مرغ نوسان خاصی در بازار پیش بینی نمی شود.
رئیس انجمن پرورش دهندگان مرغ گوشتی در پایان بیانات خود تصریح کرد: با توجه به آنکه قیمت دیگر محصولات پروتئینی با نوسانات چشمگیری در بازار دیده می شود، اما قیمت مرغ تنها با تلورانس تقریبی بین 4 الی 5 درصدی افزایش و کاهش قیمت در بازار روبروست.