”
تاثیر نور و دما بر کیفیت پوسته تخم بوقلمون
کیفیت پوسته تخم بوقلمون، به طور مستقیم بر جوجهدرآوری و سلامت جوجههای تولیدی تاثیر میگذارد. عواملی مانند کمبود کلسیم، فسفر و ویتامین D3 در جیره غذایی، بیماریهای عفونی و استرس گرمایی میتوانند منجر به تولید تخممرغهایی با پوسته نازک و شکننده شوند. نور و دما نیز نقش مهمی در این میان ایفا میکنند. نور مناسب باعث افزایش جذب کلسیم و در نتیجه بهبود کیفیت پوسته میشود. دمای نامناسب، به ویژه دمای بالا، میتواند باعث کاهش مصرف خوراک و در نتیجه کاهش دریافت کلسیم و سایر مواد مغذی مورد نیاز برای تشکیل پوسته تخم گردد.
- تامین نور کافی و مناسب در سالنهای پرورش بوقلمون مادر، به ویژه در دوره تولید تخم، میتواند به بهبود کیفیت پوسته تخم و افزایش جوجهدرآوری کمک کند.
- استفاده از سیستمهای خنککننده و تهویه مناسب برای کنترل دمای سالن در فصلهای گرم سال، میتواند از بروز استرس گرمایی و کاهش کیفیت پوسته تخم جلوگیری نماید.
بهینهسازی شرایط محیطی برای کاهش تلفات در جوجه بوقلمونهای نژادهای مختلف
تلفات در دوره جوجهبوقلمونی میتواند خسارات اقتصادی قابل توجهی به همراه داشته باشد. یکی از عوامل موثر در کاهش تلفات، فراهم کردن شرایط محیطی مناسب، به ویژه دما و نور، در سالن پرورش است. با توجه به تنوع نژادهای بوقلمون و حساسیتهای متفاوت آنها به شرایط محیطی، لازم است تنظیمات دما و نور بر اساس نیازهای خاص هر نژاد انجام شود. برای مثال، جوجه بوقلمونهای نژاد بیوتی ممکن است به دمای بالاتری نسبت به نژاد نیکلاس در روزهای اول زندگی نیاز داشته باشند.
- مطالعه و بررسی نیازهای محیطی جوجه بوقلمونهای نژادهای مختلف مانند بیوتی، نیکلاس، بوربن، هیبرید و برنز.
- استفاده از سیستمهای گرمایشی و سرمایشی قابل تنظیم برای فراهم کردن دمای مناسب برای هر نژاد.
- تنظیم شدت نور و طول دوره روشنایی بر اساس نیازهای خاص هر نژاد و مرحله رشد.
- توجه به تهویه مناسب برای جلوگیری از تجمع گازهای مضر مانند آمونیاک و دیاکسید کربن، به ویژه در نژادهای حساس به بیماریهای تنفسی.
“
آیا میدانستید تنها 2 درجه اختلاف دما یا چند ساعت تغییر در نوردهی، میتواند سلامت و حتی میزان تخمگذاری بوقلمونها را دگرگون کند؟ در پرورش صنعتی طیور، جزئیاتی مانند نور و دما همان چیزهایی هستند که مرز بین سودآوری و ضرر را تعیین میکنند. در این مقاله از نغمه تورنگ طلایی، به صورت کامل و بر اساس تحقیقات علمی، نقش این دو عامل کلیدی را بر روی عملکرد، سلامت و به طور ویژه، بر روی تولید مثل و سلامت بوقلمونها بررسی خواهیم کرد.
پس اگر قصد پرورش بوقلمون را دارید یا به فکر تاسیس یک سالن پر سود هستید، حتما تا انتهای مقاله همراه ما باشید.
نغمه تورنگ طلایی؛ بزرگترین مجموعه پرورش و فروش جوجه بوقلمون در سنین و نژادها مختلف، آماده عرضه محصولات خود با نرخ رقابتی و شرایط آسان ارسال به سارسر کشور می باشد. جهت کسب اطلاعات بیشتر با کارشناسان ما تماس حاصل فرمایید:
09126070959 - 09128890800
اهمیت نور در پرورش بوقلمونها
نور یکی از فاکتورهای محیطی حیاتی برای پرورش بوقلمونهاست که بر چرخههای رشد و تولید مثلی آنها تأثیر مستقیم دارد.
نور و تحریک جنسی بوقلمونها
افزایش طول روز به وسیله نوردهی مصنوعی باعث تحریک غده هیپوفیز و ترشح هورمونهای جنسی در بوقلمونهای ماده میشود. این موضوع منجر به شروع فرآیند تخمگذاری در آنها خواهد شد. برای مثال:
هرگونه نوردهی زودهنگام، به ویژه پیش از هفته 29، میتواند باعث کاهش بهرهوری در تخمگذاری شود.
رنگ و شدت نور؛ تأثیر مستقیمی بر تولید مثل
- نور قرمز خاصیت تحریک جنسی بالاتری دارد.
- نور آبی بوقلمون را آرامتر میکند و مصرف خوراک را بهبود میبخشد.
شدت نور بالا = استرس بیشتر = کاهش راندمان
شدت نور پایین = تأخیر در بلوغ جنسی
در نتیجه، نور مناسب هم برای کاهش استرس و هم برای افزایش تخمگذاری ضروری است.
تأثیر نور بر سلامت عمومی بوقلمونها
فراتر از مسائل جنسی، نوردهی اصولی همچنین میتواند موارد زیر را بهبود بخشد:
- افزایش اشتها و وزنگیری مطلوب
- تقویت سیستم ایمنی
- کاهش رفتارهای تهاجمی و استرس دستهجمعی
- کاهش وقوع بیماری
نقش کلیدی دما در پرورش بوقلمونها
دما تنها یک عدد نیست؛ یک پارامتر حیاتی است که میتواند سرنوشت کل گله را رقم بزند.
دما و رشد فیزیولوژیکی
در روزهای ابتدایی زندگی، دمای بالا (حدود 34 درجه سانتیگراد) برای بوقلمونها ضروری است. با بالا رفتن سن، این دما باید به تدریج کاهش یابد تا پرندهها با شرایط طبیعی محیطی سازگار شوند. دمای نامناسب موجب:
- کاهش مصرف خوراک
- ضعیف شدن سیستم ایمنی
- افزایش میزان تلفات
- اختلال در رشد و کاهش بهرهوری اقتصادی
دما و تولید مثل
دمای زیاد (بیش از 34 درجه) یا بسیار پایین، بر روی کیفیت اسپرم نرها و تخمک مادهها اثر منفی دارد. استرس گرمایی منجر به کاهش باروری، ناباروری موقت یا حتی دائمی و افت تولید تخم میشود. بنابراین حفظ دما در محدوده مناسب، پیش شرط یک سیستم تولید مثل بهینه است.
رابطه رطوبت و تهویه با تولید مثل و سلامت بوقلمونها
سیستم تهویه ناقص = تجمع آمونیاک = بیماری تنفسی
رطوبت نامناسب = خشک شدن پوست و مشکلات پوستی / تنفسی
تهویه درست: هوای تازه وارد کند، گازهای مضر را خارج سازد.
✔️بیشتر بخوانید: اهمیت تهویه و رطوبت در پرورش بوقلمون
اقدامات ضروری برای مدیریت نور و دما در سالن های پرورش بوقلمون
پرورشدهندگان موفق معمولاً چندین اقدام حیاتی را رعایت میکنند:
- استفاده از تایمرهای نوری هوشمند
- بهرهگیری از لامپهای با شدت و طیف رنگ مناسب
- نصب سیستمهای گرمایشی و سرمایشی مناسب سالنها
- کنترل رطوبت با رطوبتساز صنعتی
- پایش دائمی دما، رطوبت و نور با سنسورهای دیجیتال
نکته تخصصی: در سنین رشد بالا، بیشتر از کنترل دما، تهویه و رطوبت تعیینکننده سلامت گله هستند.
همافزایی دما و نور در بهینهسازی سلامت و تولید مثل
اگرچه نور و دما به طور جداگانه مهم هستند، اما وقتی ترکیب درستی با هم پیدا کنند، میتوانند فضای ایدهآلی برای افزایش باروری، تخمگذاری، رشد و سلامت ایمنی ایجاد کنند. وقتی یک برنامه نوردهی اصولی با یک سیستم تهویه دقیق ترکیب شود، دیگر نگران کاهش بهرهوری نخواهید بود!
تأثیر فصلهای سال بر نور و دما در پرورش بوقلمونها
فصلهای مختلف سال، شرایط نوری و دمایی متفاوتی را ایجاد میکنند که اگر بدون تطبیق با برنامه مدیریتی پرورش طیور باشند، میتوانند راندمان گله را کاهش دهند.
- فصل تابستان: افزایش بیش از حد دما باعث استرس گرمایی میشود. بهتر است در این دوره از پنکه، مهپاش و تهویه قوی استفاده شود. همچنین ساعات روشنایی طبیعی زیاد است، بنابراین نباید نور مصنوعی اضافه اضافه کنیم.
- فصل زمستان: در این فصل به دلیل فقدان نور کافی نیازمند استفاده از لامپهای مخصوص هستیم (با شدت حدود 20 لوکس و تایمرهای نوری). گرمایش سالن نیز از اهمیت ویژهای برخوردار است تا پرنده دچار افت رشد یا توقف تخمگذاری نشود.
مزرعهداران حرفهای، برنامه تغییرات فصل را در مدیریت نور و دما در نظر میگیرند تا از اختلال در روند تولید جلوگیری شود.
✔️بیشتر بخوانید: بهترین فصل برای پرورش بوقلمون
علائم هشداردهنده نور و دمای نامناسب در گله بوقلمونها
نظارت روزانه بر رفتار بوقلمونها، بهترین روش برای تشخیص ناهنجاریهای محیطی است. موارد زیر نشانههایی هستند که باید هنگام پرورش گله آنها را جدی بگیرید:
الف) علائم نوردهی نامناسب:
- پرندگان به طور غیر طبیعی پرخاشگر شدهاند.
- کاهش ناگهانی میزان تخمگذاری
- پرریزی غیر فصل
- تجمع در یک سمت سالن (نوردهی نامتعادل)
ب) علائم دمای نامناسب:
- افزایش مرگ و میر در جوجههای یک روزه
- نفسنفس زدن، بال زدن مداوم یا باز کردن بالها (علامت گرمای زیاد)
- جمع شدن در گوشههای گرم سالن (علامت سرمای زیاد)
- کاهش مصرف خوراک و ضعف جسمانی
جمعبندی و توصیه نهایی
در واقع، نور و دما به طور مستقیم بر رفتار فیزیولوژیکی و متابولیکی بوقلمونها تأثیر میگذارند. تنظیم صحیح شدت و مدت روشنایی میتواند چرخه تولید مثل و تخمگذاری را تحریک کرده و راندمان باروری را افزایش دهد، در حالی که کنترل دقیق دما باعث کاهش استرس حرارتی، بهبود ضریب تبدیل غذایی و پیشگیری از بیماریهای مرتبط با گرما یا سرما میشود. بیتوجهی به این عوامل نه تنها موجب افت تولید و کاهش کیفیت تخم و گوشت میگردد، بلکه میتواند سلامت کلی گله را نیز به خطر بیندازد. به همین دلیل، مدیریت علمی نور و دما یکی از مهمترین ارکان موفقیت در پرورش صنعتی بوقلمون محسوب میشود.
پرسشهای متداول در تاثیر نور و دما بر سلامت بوقلمونها (FAQ)
-
بهترین دما برای تخمگذاری بوقلمونها چقدر است؟
حدود 22 تا 24 درجه سانتیگراد برای بوقلمونهای بالغ تخمگذار ایدهآل است.
-
نوردهی بیشتر باعث تولید تخم بیشتر میشود؟
خیر، نور بیشتر از حد توصیه شده باعث استرس و اختلال در تخمگذاری میشود.
-
نور قرمز یا سفید کدام برای باروری بهتر است؟
نور سفید و زرد برای تخمگذاری مناسبترند؛ نور قرمز بیشتر برای تحریک جنسی استفاده میشود.
-
آیا دمای بالا منجر به ناباروری میشود؟
بله، دمای بالا باعث استرس گرمایی و کاهش کیفیت اسپرم و تخمک میشود.
-
چه زمانی نور مصنوعی را شروع کنم؟
پس از 29 هفتگی میتوان برنامه نوردهی مصنوعی را آغاز کرد تا مانع توقف تولید تخم نشوید.
