مرغ‌های گوشتی به عنوان منبع اصلی تأمین گوشت در بسیاری از جوامع جهانی بسیار مهم هستند. بهبود عملکرد و بهره‌وری در پرورش این نوع مرغ‌ها از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. یکی از عوامل کلیدی در بهره‌وری و موفقیت در پرورش مرغ‌های گوشتی، ساختار و ابعاد مرغداری است.

در این متن، به بررسی بهترین ابعاد سالن مرغداری گوشتی و نکات کلیدی که در انتخاب ابعاد صحیح سالن تأثیرگذار هستند، خواهیم پرداخت. همچنین به اهمیت تهویه اصولی و نورپردازی مناسب در این سالن‌ها نیز پرداخته و تأثیر آنها بر سلامت و عملکرد مرغ‌ها مورد بررسی قرار داده‌ایم.

در این راستا برای یافتن بهترین ابعاد سالن مرغداری گوشتی اگر نیاز به راهنمایی دارید، مشاورین ما در نغمه تورنگ طلایی آماده کمک به شما هستند، برای کسب اطلاعات بیشتر تماس بگیرید.

شماره‌های تماس:

09126070959

09128890800

مرغداری‌ها به چند دسته تقسیم می‌شوند؟

مرغداری‌ها به دو دسته اصلی زیر تقسیم می‌شوند:

1. سالن‌های پرورش مرغ تخمگذار:

در این نوع مرغداری‌ها، مرغ‌ها به منظور تولید تخم مرغ پرورش داده می‌شوند. این مرغ‌ها به عنوان مرغ‌های تخم‌گذار شناخته شده و اصلی‌ترین محصول تولیدی آنها تخم مرغ است. این مرغداری‌ها معمولاً برای تولید تخم‌های مصرفی در بازار و صنعت مواد غذایی فعالیت می‌کنند.

2. سالن‌های پرورش مرغ گوشتی:

در این نوع مرغداری‌ها، مرغ‌ها به منظور تولید گوشت پرورش داده می‌شوند. این مرغ‌ها به عنوان مرغ‌های گوشتی شناخته شده و اصلی‌ترین محصول تولیدی آنها گوشت مرغ است.

بیشتر بخوانید: اهمیت استفاده از دستگاه رطوبت ساز در سالن مرغداری

سالن پرورش مرغ گوشتی

در سالن‌های پرورش مرغ گوشتی، معمولاً جوجه گوشتی تا سن 6 تا 7 هفتگی پرورش داده می‌شوند. این نوع سالن‌ها می‌توانند در طول سال تا 5 تا 6 دوره پرورش جوجه داشته باشند. ابعاد سالن‌های مرغ گوشتی می‌توانند بسیار متنوع باشند، اما برای پرورش به صورت صنعتی یا نیمه صنعتی و با استفاده از تجهیزات اتوماتیک، ابعاد خاصی مدنظر قرار می‌گیرد. اگر محدودیت‌های مرتبط با فضا و دیگر عوامل را در نظر نگیریم، ابعاد مناسبی که توسط تیم کارشناسان معمولاً توصیه و اجرا می‌شوند، در حدود 60 تا 80 متر طول و همچنین 12 تا 16 متر عرض خواهد بود.

باید توجه داشت که در سالن‌های پرورش مرغ گوشتی صنعتی و نیمه صنعتی، مهم‌ترین مسئله، تهویه مناسب است. ابعاد مناسب سالن مرغداری نقش مهمی در اجرای تهویه صحیح ایفا می‌کند. برای اطلاعات بیشتر در خصوص تهویه مناسب مرغداری می‌توانید از سایر مقالات کمک گرفته یا مشاورین نغمه تورنگ طلایی مشورت کنید.

بیشتر بخوانید: مواد و متریال سالن و سوله مرغداری

انواع سالن مرغداری گوشتی

سالن‌های مرغداری به دو دسته بسته و باز تقسیم می‌شوند که هر یک ویژگی‌ها و کاربردهای خاص خود را دارند، به طور کلی انواع سالم مرغداری گوشتی را به صورت زیر می‌توان بیان کر:

1. سالن مرغداری باز (پنجره دار)

در این نوع سالن مرغداری، پنجره‌ها در دیوارهای جانبی ساختمان وجود دارند. نور طبیعی خورشید به سالن وارد می‌شود و طیور ساعاتی از روز را در روشنایی طبیعی به سر می‌برند. تهویه از طریق هواکش‌ها انجام می‌شود.

2. سالن‌های پرده‌دار

این نوع سالن‌ها مناسب مناطق گرمسیری و شرجی هستند که به علت رطوبت زیاد هوا نمی‌توان از تبخیر آب برای خنک کردن سالن استفاده کرد. در سالن‌های پرده‌دار، بخشی از دیوارهای جانبی (معمولاً یک دوم یا دو سوم ارتفاع دیوار) باز است و به عنوان مسیر عبور باد و تهویه عمل می‌کند. این سالن‌ها باید در جهت جریان بادهای موسمی قرار گیرند. برای جلوگیری از ورود حیوانات دیگر، بر روی قسمت باز توری محکم نصب می‌شود. در روزهای سرد سال، یک پرده کلفت (برزنتی یا پلاستیکی) بر روی قسمت باز کشیده می‌شود.

3. سالن‌های مرغداری بسته

در این نوع سالن‌ها، شرایط محیطی، تحت کنترل دقیقی قرار دارند. نورپردازی از طریق نور مصنوعی با استفاده از لامپ‌ها صورت می‌گیرد و برای خنک کردن محیط از سیستم‌های خنک کننده تبخیری استفاده می‌شود. این نوع سالن‌ها برای پرورش در شرایطی همچون مناطق گرمسیری یا در زمستان مناسب است.

رعایت ابعاد مناسب سالن مرغداری چه مزایایی را به دنبال دارد؟

تعیین ابعاد مناسب سالن مرغداری امری بسیار حیاتی است که بر تأمین سلامت، راحتی و بهره‌وری مرغ‌ها تأثیرگذار است. ساختار و ابعاد سالن مرغداری باید به گونه‌ای باشد که نیازهای مرغ‌ها در تمام مراحل رشد، از جوجه‌کشی تا رسیدن به وزن گوشتی مناسب، تأمین شود. تهویه مناسب، دسترسی به غذا و آب، کاهش استرس و جلوگیری از انتقال بیماری‌ها، عواملی است که باید در نظر گرفته شوند. به هر حال، رعایت ساختار و ابعاد مناسب مرغداری دارای مزایای زیادی است. برخی از این مزایا عبارتند از:

1. بهره‌وری بالا

ساختار مناسب مرغداری، بهره‌وری در تولید تخم مرغ یا گوشت مرغ را افزایش می‌دهد. فضاهای مناسب برای رشد و تغذیه مرغ‌ها و بهینه‌سازی شرایط محیطی به مرغ‌ها اجازه می‌دهد که بهره‌وری بالاتری داشته باشند.

2. بهبود سلامت مرغ‌ها

ساختار مناسب مرغداری، می‌تواند به حفظ سلامت مرغ‌ها کمک کند. از جمله عواملی که می‌توانند به سلامت مرغ‌ها آسیب می‌توان به ازدحام، افزایش دما و رطوبت نامناسب و کثیفی محیط اشاره کرد. ساختار مناسب مرغداری از این مشکلات جلوگیری می‌کند.

3. کاهش هدررفت

مرغداران ممکن است در صورت نداشتن ساختار مناسب، تلفات بیشتری را در پرورش مرغ تجربه کنند. ساختار و ابعاد مناسب مرغداری می‌تواند به کاهش هدررفت‌ و تلفات مرغداری کمک کنند.

4. کیفیت بهتر محصولات

شرایط محیطی مناسب و فضاهای مناسب برای رشد و تغذیه مرغ‌ها می‌تواند به تولید تخم مرغ یا گوشت مرغ با کیفیت بهتر کمک کند.

5. رعایت استانداردهای بهداشتی و محیطی

ساختار مناسب مرغداری امکان رعایت استانداردهای بهداشتی و محیطی را فراهم می‌کند. این موضوع می‌تواند به حفظ سلامت عمومی مرغ‌ها و جلوگیری از انتقال بیماری‌ها به عنوان مزیتی مهم مطرح شود.

6. مدیریت آسان‌تر

ساختار و ابعاد مناسب سالن مرغداری می‌تواند مدیریت و نظارت بر مرغ‌ها و فرآیند تولید را آسان‌تر کند. این امر به مرغداران کمک کرده تا به بهره‌وری بالاتری دست یابند.

بنابراین، رعایت ساختار و ابعاد سالن مرغداری گوشتی به بهبود عملکرد تولید و سلامت مرغ‌ها و همچنین به حفظ محیط زیست و تولید محصولات با کیفیت‌تر کمک می‌کند.

بهترین ابعاد سالن مرغداری گوشتی

ابعاد سالن مرغداری، یکی از جنبه‌های حیاتی در فرآیند طراحی مرغداری می‌باشد. انتخاب مناسب ابعاد سالن مرغداری، تأثیر مستقیمی بر تهویه مناسب داخل مرغداری و در نتیجه سلامت و بهداشت مرغ‌ها دارد. ابعاد استاندارد برای طول و عرض سالن مرغداری به ترتیب 100 متر و 12 متر است. این به این معناست که حداقل طول سالن مرغداری باید 100 متر و حداقل عرض آن 12 متر باشد. اما شما می‌توانید از ابعاد بزرگتری برای سالن مرغداری خود استفاده کنید. به عنوان مثال، برخی مرغداری‌ها از ابعاد طول 150 متر و عرض 18 متر برخوردارند که فضای بیشتری برای پرورش مرغ فراهم می‌کند.

شما همچنین می‌توانید از یک سالن با ابعاد 150 متر طول و 12 متر عرض استفاده کنید. انتخاب این ابعاد به شما امکان می‌دهد تا مساحت بزرگتری برای پرورش مرغ داشته باشید و به راحتی به کار خود بپردازید. پس از تعیین ابعاد طول و عرض سالن مرغداری، باید ارتفاع ساختمان را نیز مشخص کنید. معمولاً ارتفاع ساختمان مرغداری بین 2.5 تا 3 متر تعیین می‌شود. این ارتفاع از جهت تهویه، نورپردازی و فضا برای حرکت مرغ‌ها اهمیت دارد.

بیشتر بخوانید: شرایط سالن پرورش جوجه گوشتی یک روزه

برای احداث سالن مرغداری گوشتی باید به چه نکاتی توجه کرد؟

برای احداث یک سالن مرغداری گوشتی موفق، باید به چند نکته اساسی توجه داشته باشید:

• طراحی مناسب: طراحی سالن مرغداری باید به نیازهای مرغ‌های گوشتی و شرایط محیطی آنها پاسخ دهد. در طراحی باید فضاها، تهویه، نورپردازی و تجهیزات را در نظر بگیرد.
• تهویه مناسب: تهویه مناسب یکی از مهم‌ترین عوامل در سالن مرغداری گوشتی است. سیستم تهویه باید در برابر تغییر هوا، تنظیم دما و رطوبت و جلوگیری از جمع شدن گازهای مضر پاسخگو باشد.
• انتخاب نژاد مناسب: انتخاب نژاد مناسب مرغ‌ها بسیار مهم است. بهتر است نژادهایی که برای پرورش گوشت مناسب هستند و به سرعت رشد می‌کنند انتخاب کنید.
• مراقبت و تغذیه: مراقبت دقیق از مرغ‌ها و تغذیه مناسب آنها برای رشد سالم و سریع ضروری است. برنامه‌های تغذیه مناسب و واکسیناسیون را پیگیری نمایید.
• بهداشت محیطی: حفظ بهداشت محیط مرغداری از جمله کنترل آفت‌ها، مدیریت زباله و جلوگیری از انتقال بیماری‌ها به مرغ‌ها بسیار مهم است.
• تجهیزات مناسب: بهتر است از تجهیزاتی که برای پرورش مرغ‌های گوشتی مناسب هستند و با استانداردهای بهداشتی سازگارند، استفاده نمایید.
• مدیریت و نظارت: مدیریت دقیق و نظارت بر فرآیند پرورش مرغ‌ها از جمله مدیریت استیلاژ، کنترل دما و رطوبت و زمانبندی مناسب، بسیار حیاتی است.
• اقتصادی بودن: پایش هزینه‌ها و مدیریت مالی صحیح به سودآوری اقتصادی مرغداری کمک می‌کند.
• رعایت استانداردها: لازم است استانداردهای بهداشتی و محیطی را رعایت کرده و با مقررات مرتبط با مرغداری آشنا باشید.
• آموزش: برای موفقیت در پرورش مرغ‌های گوشتی، آموزش مداوم در زمینه‌های پرورش، بهداشت و مدیریت ضروری است.

توجه به این موارد و رعایت اصول بهداشتی و مدیریتی در سالن مرغداری گوشتی می‌تواند به دستیابی به تولید موفق و سودآور کمک کند. اگر شما نیز قصد راه اندازی یک سالن مرغداری گوشتی را دارید، مشاورین ما در نغمه تورنگ طلایی می‌توانند شما را راهنمایی کنند.