بوقلمونها (Turkey) از جمله پرندگان گوشتی هستند که امروزه به دلیل طعم لذیذ گوشتشان طرفداران زیادی پیدا کردهاند. پروتئین زیاد و قیمت مناسب از دیگر عواملی است که باعث محبوبیت گوشت این پرنده میشود. در گذشته، جوجه بوقلمونهای یک روزه از کشورهای اروپایی به ایران صادر میشُد، اما با گذشت زمان و افزایش تقاضا از سمت مصرف کننده، پرورش دهندگان به فکر پرورش جوجه بوقلمون افتادند تا علاوه بر تامین نیاز غذایی مردم، به کسب درآمد نیز مشغول شوند.
اگر شما نیز قصد پرورش و فروش جوجه بوقلمون را دارید، لازم است اطلاعات کافی در مورد این نوع پرنده را به خوبی کسب کرده تا از چالشهای مالی پیش رو در آینده در امان بمانید. در این مقاله از گروه نغمه تورنگ طلایی اطلاعاتی در مورد نحوه خرید، فروش، سفارش و پرورش جوجه بوقلمون، در اختیار شما قرار دادهایم.
مشخصات کلی جوجه بوقلمون
جوجه بوقلمون را مرغ میگویند. مرغ بوقلمون نوعی بوقلمون جوان است که کمتر از 4 هفته سن دارد. طی این مدت، طیور بوقلمون برای محافظت و راهنمایی به مادر خود نیاز دارد. بوقلمونها تخمگذار هستند و تخمگذاری آنها در صورتی آغاز میشود که به مدت 28 روز دما و رطوبت مناسب و ثابتی داشته باشند.
پرورش جوجه بوقلمون
برای پروش جوجه بوقلمون به فضا و شرایط نگهداری ویژهای نیاز خواهید داشت. کمبود فضا باعث ایجاد مشکلات سلامتی و بیماری میشود. با افزایش سن، بوقلمونها به فضای بیشتری برای رشد نیاز دارند، لذا لازم است از همان ابتدا فضای کافی برای پرورش درنظر داشته باشید. لوازم و تجهیزاتی که برای پرورش جوجه بوقلمون نیاز دارید، شامل موارد زیر است:
- وان یدکی
- لامپ حرارتی
- دماسنج
- کاسه کم عمق برای غذا
- کاسه کم عمق برای آب
- خوراک طیور
محل پرورش باید طوری تنظیم شود که جوجه بوقلمونها گرمای کافی، غذا، آب و تهویه مناسب داشته باشند. لامپ حرارتی یکی از بهترین گزینهها برای تولید گرما در محیط است. دماسنج و همچنین مشاهده رفتار آنها، به شما میگوید که آیا دما مناسب است یا نیاز به تنظیم دارد. مهم است که تا حد ممکن محیط بوقلمون خشک باشد، زیرا گرما و رطوبت میتواند باعث تولید کپک و باکتری در محیط شود. یک وان حمام استفاده نشده یک راه عالی برای جلوگیری از ریختن آب در محیط است، اما اگر این امکان وجود ندارد، قرار دادن ظرف آب در یک ظرف بزرگتر و کم عمق دیگر میتوانید به جلوگیری از نشت آب و خیس شدن بستر و غذا کمک کند.
خرید و فروش جوجه بوقلمون
اگر تصمیم دارید، بوقلمون پرورش دهید، محل خرید جوجه بوقلمون تاثیر زیادی در مراحل پرورش آن دارد. لازم است قبل از خرید به خوبی تحقیق کرده و مکان مناسبی را برای خرید انتخاب نمایید و حتماً قبل از خرید جوجه بوقلمونها را از نظر سلامتی کاملاً بررسی نمایید. ما در گروه نغمه تورنگ طلایی آماده ارائه تمامی خدمات در زمینه فروش انواع جوجه بوقلمون به شما هستیم.
انواع جوجه بوقلمون
برخی از انواع جوجه بوقلمونهای موجود در بازار که شما میتوانید از طریق گروه نغمه تورنگ طلایی سفارش دهید شامل موارد زیر است:
جوجه بوقلمون بوربن
جوجه بوقلمون بوربن نوعی نژاد کمیاب و سنتی است. امروزه این نوع نژاد بیشتر در معرض خطر بوده و به دلیل جدا کردن جنس نر از گله، به مرور زمان به یک نوع نژاد کمیاب تبدیل شد. جوجه بوربن دارای رنگی قرمز است که معمولاً به دلیل زیبایی ظاهر خود به عنوان پرنده تزئینی نگهداری میشود.
نژاد بوقلمون بوربن اغلب برای تولید گوشت پرورش داده میشود. وزن این نوع بوقلمون در 6 ماهگی چیزی حدود 12 تا 17 کیلوگرم میباشد و طول عمر متوسط آن 5 تا 9 سال است. جوجه بوقلمون بوربن نیازی به نظافت ندارد ولی پرورش دهندگان باید مرتب آنها را از نظر سلامتی و آلودگی گله بررسی کنند.
جوجه بوقلمون بیوتی
جوجه بوقلمون بیوتی به دلیل رنگ سفید خود با نام بوقلمون سفید نیز شناخته میشود. بوقلمون بیوتی نر نسبت به بوقلمون ماده دارای هیکلی بزرگ و تاج و ریش بلند است. این نوع بوقلمون دارای سرعت رشد بالا بوده و پس از گذشت 4 الی 5 ماه به وزنی حدود 10 تا 12 کیلوگرم میرسند، به همین دلیل از آنها به عنوان بوقلمون گوشتی یاد میشود.
اگر هدف از پرورش این نوع بوقلمون تخمگذاری است، لازم است آنها را تا سن 8 ماهگی پرورش دهید. جوجه بوقلمون بیوتی در سن 8 ماهگی به سن بلوغ رسیده و با فراهم کردن شرایط لازم، میتوانید بوقلمون را ترغیب به جفت گیری و تولید تخم نمایید. میزان تخمگذاری بوقلمون بینی در هر فصل 30 الی 40 تخم است، به همین دلیل فروش تخمها به صرفه نیست و پرورش دهندگان اغلب جوجه بوقلمون بیوتی را برای تولید گوشت پرورش میدهند.
جوجه بوقلمون نیکولاس
جوجه بوقلمون نیکولاس دارای وزنی سنگین و از نژاد بوقلمون گوشتی است. گوشت این بوقلمون دارای طعمی بینظیر بوده و به همین دلیل مورد توجه بسیاری از پرورش دهندگان قرار گرفته است. جوجه بوقلمون نیکولاس به سه نوع جوجه کوچک، متوسط و بزرگ دسته بندی میشود که در این بین جوجه بوقلمون متوسط طرفداران بیشتری را به سمت خود جذب کرده است.
از آنجایی که بوقلمون نیکولاس در طول سال تعداد کمی تخم میگذارد، پرورش دهندگان تمایل دارند جوجه بوقلمون نیکولاس را به صورت یک روزه خریده و آنها جهت تولید گوشت پرورش دهند. توجه داشته باشید که لازم است قبل از خرید جوجه بوقلمون نیکولاس، شرایط نگهداری را فراهم کرده و وسایل نگهداری را به خوبی ضدعفونی کنید تا در هنگام پرورش این نوع بوقلمون با مشکل روبه رو نشوید.
جوجه بوقلمون برنز
جوجه بوقلمون برنز دارای اصالت آمریکایی بوده و بعدها به سایر کشورهای اروپایی و آسیایی صادر شد. این نژاد بوقلمون یک نژاد پرطرفدار و گوشتی است که در ایران نیز طرفداران مخصوص به خود را دارد. از آنجایی که جوجه بوقلمون برنز به صورت طبیعی و ارگانیک پروش داده میشود، از نژادهای بومی محسوب شده و گوشت آن دارای طعمی لذیذ است.
در تغذیه این نوع بوقلمون از مواد غذایی سالم مانند علوفه استفاده شده و به همین دلیل بوقلمون برنز دارای میزان چربی کمی در گوشت خود میباشد. قبل از شروع پرورش جوجه بوقلمون برنز، از شرایط نگهداری و تهویه مناسب محیط مطمئن شوید. همچنین لازم است مکانی را برای چراندن بوقلمونها در طبیعت درنظر بگیرید تا علاوه بر کاهش هزینهها، جوجه بوقلمونها از تنفس هوای تازه برخوردار شوند.
فروش جوجه بوقلمون هایبرید
از دیگر نژادهای گوشتی بوقلمون، جوجه بوقلمون هایبرید است که گوشتی بسیار لذیذ با طعمی فوق العاده دارد. این نوع بوقلمون دارای نژادی حساس بوده و نگهداری و پرورش آنها سختتر از سایر نژادها میباشد. برای جلوگیری از انتقال بیماری بین جوجه بوقلمون هایبرید لازم است جوجه بوقلمونها در هر دوره پرورش به طور مرتب ضدعفونی شوند. این نژاد از بوقلمون نیز معمولاً به صورت یک روزه خریداری شده و تا سن کشتار جهت استفاده از گوشت آنها پرورش داده میشود. حتماً قبل از اقدام برای خرید جوجه بوقلمون هایبرید، شرایط نگهداری مناسب مانند نور، تهویه، دما و غذای لازم را فراهم نمایید تا در پرورش آنها دچار مشکل نشوید.
